Caractéristiques
Coloris | Jaune |
Reference | 1138B |
Disponibilité | Janvier à avril |
Cycle de vie | Vivace |
Floraison | Juin à septembre |
Particularité | Résistance aux maladies |
Densité de plantation | 6 à 9 plants / m² |
Nom Latin | Curcuma longa |
Conditionnement | 3 rhizomes |
Label | Agriculture biologique |
Port de la plante | Erigé |
Sol | Sol drainé |
Originaire de l'Asie du sud est, le curcuma y est cultivé depuis la plus haute antiquité. C'est un ingrédient incontournable de la pharmacopée locale et de la cuisine. L'épice de couleur jaune est obtenue à partir du rhizome de la plante.
Réussir la plantation du curcuma
Nous vous conseillons une culture en pot car durant sa période de dormance (en octobre/novembre) il ne faudra pas l'arroser du tout. Plantez dans une terre riche et drainante à exposition ensoleillée et arroser régulièrement mais sans excès pour ne pas faire pourrir le rhizome. Le curcuma entre en dormance et perd son feuillage en octobre/novembre. Coupez les tiges et attendez la repousse sans arroser. On peut récolter le curcuma à cette période.