Das Logbuch der Marsfarm 2026
Jeden Monat erhalten Sie einen Blick hinter die Kulissen von La Ferme de Sainte Marthe, von der Samenproduktion über das Abpacken und die Auftragsabwicklung bis hin zu den Büros!
Aus der Samenproduktion 🫘
Die Tunnel bereiten sich auf den Anbau vor.
Diese Woche hat Olivier begonnen, den Boden unter den Tunneln umzugraben. Idealerweise hätte er etwas warten müssen, bis der Boden trockener ist, aber angesichts des für die nächsten Tage angekündigten Regens zog er es vor, Anfang der Woche zu handeln. Dennoch sind einige unserer Tunnel, die sich in der Nähe eines Wasserpunkts befinden, noch zu feucht, um den Boden umzugraben. Wir müssen geduldig sein, um diese Arbeit abzuschließen.
Heute werden 5 Tunnel hauptsächlich mit Biennalen bepflanzt, aber nicht nur: Karotten, Kohl, Radieschen, Salate, Chicorée, Rüben... Die anderen 10 Tunnel werden derzeit vorbereitet, um die nächsten Kulturen aufzunehmen, die gerade gesät wurden oder gesät werden. Wenn Sie Ihre eigenen Sämlinge ziehen möchten, finden Sie hier die Sorten, die Sie im März säen können 👇
Der Riesenrettich ist gut gewachsen!
Letzten Monat haben wir Ihnen unsere neueste Innovation vorgestellt: den Riesenrettich Sakurajima. Und wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass er gerade blüht! 🌸
Parallel dazu werden weitere Aussaaten vorgenommen, um die noch leeren Tunnel zu ergänzen. Die Erdbirne wurde geerntet und ist zum Verkauf erhältlich. Andere Sorten tragen bereits Früchte oder blühen, wie der Brokkoli unten zeigt, der in verschiedenen Stadien fotografiert wurde 👇
Wussten Sie schon?
Es kann vorkommen, dass das Laub Ihrer Pflanzen die Farbe wechselt. Das bedeutet, dass Ihre Pflanze unter Stress steht. Dieser Stress kann durch Wasser (zu viel oder zu wenig Wasser), Hitze, eine Krankheit oder unerwünschte Insekten verursacht werden. Was tun in solchen Fällen?
Beginnen Sie damit, die Pflanze und ihre Umgebung genau zu beobachten: Überprüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit, das mögliche Vorhandensein von Insekten oder Krankheitssymptomen und passen Sie die Bewässerung oder Pflege entsprechend an. Schnelles Eingreifen kann oft Schäden begrenzen und der Pflanze helfen, ihr Gleichgewicht wiederzufinden.
Hier haben unsere Karotten zu viel Wasser. Wir müssen warten, bis das Wetter milder wird.
Aus der Pflanzenproduktion 🌿
Sämlinge, so viele Sie wollen!
Die Sämlinge wachsen weiter, bevor sie ihren Platz unter einem Tunnel, im Laden oder im Online-Verkauf finden: Berg-Alant, Borretsch, Spinat-Ampfer, Sonnenhut, Purpur-Ampfer, Rhabarber, Purple Frills Senf, First Harvest Spinat, Chinakohl Pe Tsai Fidel, Rote Bete Detroit 2, Poirée Bright Lights, Violetter Kap-Brokkoli, Später Angers-Blumenkohl... Wir versichern Ihnen: allen geht es gut!
Übrigens finden Sie auf unserer Website bereits Kräuter- und Zierpflanzen, die Sie jetzt pflanzen können. Wir teilen unsere Favoriten mit Ihnen 🫶
Neues vom neuen Tunnel
Der Tunnel ist fertiggestellt. Ein Teil des Tunnels wurde mit einer Betonplatte ausgelegt, um Werkzeuge auf einer stabileren Unterlage unterzubringen: Umtopftisch, Lagerschrank, Aussaatplatten... Die Installation eines Bewässerungssystems ist in den nächsten Tagen geplant, und danach wird der Einzug nicht lange auf sich warten lassen.
Was gibt es Neues auf unseren Feldern?
Julien ist gerade dabei, den Hügel am Rande des Geländes zu jäten. Dieser erhöhte Bereich wurde angelegt, um die nahe gelegene Straße zu verdecken und gleichzeitig ein schönes, dichtes und blühendes Beet zu schaffen.
Dieser Hügel ist mit Stauden aus Juliens Garten bepflanzt (Hallo @jardindelagrille). Er plant übrigens, bald neue Pflanzen hinzuzufügen, um sie als Mutterpflanzen zu nutzen. Sie werden dann vermehrt, um Ihnen später zum Verkauf angeboten werden zu können.
Die Neuzugänge sind unter anderem Großkopf-Zentaurien, Stockrosen, Bermuda-Lilien, Knautien, Riesen-Federgräser, Sedum und Türkischer Salbei.
Hier ein kleiner Vorgeschmack 👇 (Fotos © Jardindelagrille – Julien Marlin)
Sehen Sie sich den Bericht von L'Archipelle🎥 an
Im vergangenen September hatten wir das Vergnügen, Brian und Catherine von L'Archipelle anlässlich unserer offenen Tage zu begrüßen. Aus diesem Austausch entstand ein 46-minütiger Bericht, der beleuchtet, was sich hinter einer Samentüte verbirgt: Entscheidungen, Zweifel und ein Engagement für die kultivierte Biodiversität.
Sehen Sie sich das Video unten an 👇
Vielen Dank fürs Lesen bis hierher! 😊
Bis in einem Monat 👋
