Was tun im August im Garten?
Der August ist das Herzstück des Sommers. Zwischen drückender Hitze und Urlaubsreisen wird der Garten manchmal etwas vernachlässigt... Doch es gibt noch viel zu tun!
Die Ernten sind reichlich, das Sommergemüse erreicht seinen Höhepunkt, und es ist bereits Zeit, an die Aussaat für den Herbst zu denken. Aber Vorsicht: Trockenheit, Krankheiten und Schädlinge können die Saison schnell gefährden. Hier ist alles, was Sie im August im Garten tun müssen, um ihn zu pflegen, zu ernten und gut auf die nächste Zeit vorzubereiten.
Wie pflege ich meinen Garten im August?
Im August wird weiter gegossen, gemulcht, auf das Auftreten potenzieller Krankheiten geachtet und vor allem genießt man seinen Garten, seine Früchte, sein Gemüse und seine Blumen!
Die Pflege des Gemüsegartens
- Reichlich und seltener gießen.
- Kulturen großzügig mulchen, um Feuchtigkeit zu bewahren und Unkräuter einzudämmen.
- Geiztriebe bei Tomaten entfernen und Pflanzen bei Bedarf hochbinden.
- Auf das Auftreten von Krankheiten (Mehltau) achten und bei Bedarf vorbeugend behandeln.
- Kürbisse oder Melonen bei Bedarf beschneiden, um die Fruchtbildung zu fördern.
- Kranke oder zu niedrige Blätter entfernen, um die Pflanzen zu belüften.
- Aussaaten von Salaten, Radieschen und Zichorien abdecken, um sie vor Wasserstress zu schützen und ein frühzeitiges Schossen zu verhindern.
Die Gartenpflege
- Stützen für hochwachsende Pflanzen anbringen.
- Verblühte Blumen und Äste von Stauden zurückschneiden, wenn sie zu üppig werden.
- Den Rasen höher als gewöhnlich mähen, um Austrocknung zu vermeiden (nicht vor September säen).
- Den Boden um die Blumen herum hacken und jäten, um den Boden zu belüften.
- Herbstblumenzwiebeln und Zweijährigen-Samen unter Glas bestellen und vorbereiten.
Die Pflege des Obstgartens
- Reife Früchte (Pflaumen, Pfirsiche, frühe Äpfel, Birnen, Feigen...) ernten.
- Den Boden am Fuß der Bäume harken (besonders nach Regen).
- Steinobst nach der Ernte und bei trockenem Wetter schneiden, indem abgestorbene oder kranke Äste entfernt werden.
- Junge Bäume unter 3 Jahren gießen.
- Auf das Auftreten von Krankheiten achten (Monilia (Fruchtfäule am Baum) oder Apfelwickler (Würmer in Äpfeln und Birnen)).
Was säe ich im August im Garten?
Trotz der fortgeschrittenen Saison können im August noch einige späte Aussaaten vorgenommen werden!
Aussaaten im Gemüsegarten
- Fruchtgemüse: Kürbis (in milden Regionen)
- Blattgemüse: Erdbeerspinat, Zichorien, Brokkoli, Weißkohl, Blumenkohl, asiatischer Kohl, Kresse, Endivie, Spinat, Salat, Feldsalat, Mangold, Rauke.
- Wurzelgemüse: Rote Bete, Karotten, Rüben, Radieschen.
- Aromata: Kerbel, Petersilie, Perilla.
- Blumen und Bodenverbesserer : Blumenmischungen, Vergissmeinnicht, Stiefmütterchen, Phacelia, Portulak, Esparsette, Inkarnatklee.
Aussaaten im Garten
- Zweijährige Blumen: Stiefmütterchen, Vergissmeinnicht, Gänseblümchen.
Was pflanzt man im August im Garten?
Pflanzungen im Gemüsegarten
- Gemüse : Frisée-Salat und Endivien, Kohl, Salate, Sommerlauch .
- Es ist auch die Zeit, Safrankrokusse zu bestellen und zu pflanzen, um den Garten zu verschönern oder Safran anzubauen (oder beides!).
Pflanzungen im Garten
- Stauden im Topf (eher am späten Nachmittag oder bei bedecktem Wetter): Rudbeckien, Echinaceen, Gauklerblumen, Agapanthus, Astern…
- Kräuter in Töpfen: Thymian, Rosmarin, Oregano, Minze
Was kann man im August im Gemüsegarten ernten?
Die Ernten sind reichlich: Es ist Hochsaison für Sommergemüse, Beeren und Kräuter.
Gemüse: Auberginen, Mangold, Rote Bete, Basilikum, Karotten, Stangensellerie, Chicorée, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Schnittlauch, Gurken, Essiggurken, Kürbisse, Zucchini, Fenchel, Bohnen, Salat, Zuckermais, Melonen, Zwiebeln, Pastinaken, Petersilie, Peperoni, Paprika, Lauch, Radieschen, Rucola, Tomaten.
Kräuter: Basilikum, Petersilie, Koriander, Schnittlauch, Minze, Oregano, Salbei.
Essbare Blüten: Kapuzinerkresse, Ringelblumen, Borretsch, Tagetes.
