Was tun im Februar im Garten?

Der Februar setzt die Dynamik des Januars fort. Die Kälte hält an, was die Arbeiten im Freiland einschränkt, aber es bleibt ein strategischer Monat, um die kommende Saison vorzubereiten: Inventur der Samen, winterliche Baumschnitte bei frostfreiem Wetter, Bodenpflege und erste Aussaaten unter Schutz.

Inhaltsverzeichnis

Wie pflege ich meinen Garten im Februar? Was kann man im Februar im Garten säen? Was kann man im Februar im Garten pflanzen? Was kann man im Februar im Gemüsegarten ernten?

Wie pflege ich meinen Garten im Februar?

Bevor die Arbeiten im Freien wieder in vollem Umfang aufgenommen werden, ist es an der Zeit, die Saison zu planen.

Inventar der Gemüsesamen des Vorjahres.
Bestellung fehlender Samen sowie Kartoffelpflanzen.
Überprüfung der Schutzabdeckungen für Wintergemüse, um Ernten bei jedem Wetter zu ermöglichen.
Reinigen, schärfen und desinfizieren der Werkzeuge zum Schneiden und Pfropfen.

Die Pflege des Gemüsegartens

Der Gemüsegarten erwacht langsam wieder zum Leben. Die Erde ist noch kalt, aber man kann bereits die zukünftigen Kulturen vorbereiten.

Den Boden belüften und auflockern mit einer Grelinette oder einem Acti-Spaten, ohne die Erde zu wenden.
Gut verrotteten Kompost oder reifen Mist an der Oberfläche hinzufügen, um den Boden anzureichern.
Grunddünger auf Parzellen für Frühkulturen ausbringen.
Artischocken anhäufeln oder enthäufeln je nach Wetterbedingungen.
Sauerampfer antreiben und Löwenzahn unter einer Glocke bleichen, um junge, zarte Blätter zu erhalten.

Die Pflege des Gartens

Auch wenn die Beete noch ruhen, ist der Februar ideal, um ihren Neustart vorzubereiten.

Die Beete reinigen, indem man abgestorbene Blätter, Pflanzenreste und Unkraut entfernt.
Den Boden um die Rosen leicht bearbeiten und einen speziellen Dünger hinzufügen, um das Wachstum zu fördern.
Die winterlichen Schnittarbeiten an Ziersträuchern außerhalb frostiger Perioden abschließen.
Den Rasen pflegen: vertikutieren, den Boden belüften und einen passenden Dünger ausbringen.
Gartenstrukturen (Einfassungen, Zäune, Rankhilfen, Pergolen) überprüfen und gegebenenfalls reparieren.

Die Pflege des Obstgartens

Der Obstgarten braucht noch etwas Pflege, bevor die Vegetation wieder einsetzt.

Die winterlichen Schnittarbeiten an Obstbäumen (Apfelbäume, Birnbäume, Pflaumenbäume, Pfirsichbäume…) außerhalb frostiger Tage abschließen.
Kleinfrüchte schneiden: Himbeeren, Johannisbeeren, Schwarze Johannisbeeren.
Wundverschlussmittel auf Schnittwunden auftragen, um Krankheiten zu vermeiden.
Obstbäume mit nackten Wurzeln pflanzen, wenn der Boden nicht gefroren ist: Apfelbäume, Kirschbäume, Pfirsichbäume, Feigenbäume...
Die Basis der Obstbäume und Sträucher mulchen, um die Wurzeln vor Kälte zu schützen und Feuchtigkeit zu bewahren.