AKEBIA TRIFOLIATA AB - PLANT
Akebia trifoliata
Akebia trifoliata se distingue par ses belles inflorescences pourpres et ses fruits d’un mauve profond, particulièrement lorsqu’elle pousse dans un climat tempéré. Comme les autres espèces du genre, l’akébie à trois feuilles est idéale pour habiller un mur ou un grillage.
Conseil de plantation
Rustiques et vigoureuses, les akébies apprécient les sols frais, fertiles et bien drainés, ainsi qu’une exposition mi-ombragée. Elles nécessitent un palissage pour profiter d’une belle floraison, car laissées libres, elles rampent au sol. Leurs longues tiges volubiles, pourvues de vrilles comme celles de la vigne, s’accrochent aisément aux supports. Peu sensibles aux maladies et parasites, elles constituent des lianes robustes et faciles à cultiver.
Les fleurs de l’akébie sont monoïques : mâles et femelles coexistent sur la même plante. Pour obtenir une bonne fécondation des fleurs femelles, une pollinisation croisée est toutefois nécessaire.
Caractéristiques de la plante
À maturité, lorsque le fruit s’ouvre, on peut consommer l’enveloppe mucilagineuse qui entoure les graines. Elle offre une saveur douce et sucrée, proche d’une gelée naturelle.
