Die Bio-Keimsaatenmischung aus Alfalfa, Radieschen und Fenchel ist eine wertvolle Quelle essentieller Nährstoffe, die vom Körper leicht aufgenommen werden können. Roh verzehrt, passt sie perfekt in Salate, Sandwiches, Omeletts oder Suppen, um Frische und Vitalität zu verleihen. Diese Mischung bietet ein subtiles und mildes aromatisches Gleichgewicht und kombiniert gleichzeitig die antioxidativen Vorteile und die natürliche Stimulation der Immunabwehr. Für eine optimale Keimung weichen Sie die Samen 6 bis 10 Stunden ein und lassen Sie sie dann 3 bis 4 Tage keimen. Die Keimung erhöht den Gehalt an Vitaminen, Enzymen und Mineralien erheblich und verbessert die Verdaulichkeit und den Nährwert Ihrer Mahlzeiten.