Tonic-Mischung mit würzigem Geschmack, sehr aromatisch und angenehm. Bestehend aus 95 % Luzerne und 5 % Rucola aus biologischem Anbau. Zum Verzehr als grüne Triebe von 3 bis 4 cm, als Kräuter auf grünen Salaten, gemischten Salaten, rohem Gemüse, in Pasta und Suppen. Empfohlene Sprossen: Glas- oder Schichtsprossen. Einweichen: 1 Nacht. Keimung: 5–6 Tage