Bio-Alfalfa, auch Luzerne genannt, ist ein besonders nahrhafter Samen, bekannt für seinen Reichtum an Proteinen, Mineralien und Vitaminen. Einmal gekeimt, wird er zu einem Konzentrat an Vitalität, das traditionell zur Unterstützung des Körpers bei Müdigkeit, Demineralisierung oder brüchigen Haaren und Nägeln verwendet wird. Sein milder Geschmack und seine knackige Textur machen ihn zu einer beliebten Zutat in Salaten, Sandwiches oder frischen Säften. Das Keimen, das einfach durchzuführen ist, vervielfacht den Nährwert und verbessert die Verdaulichkeit der Samen.

Anwendung:
Einweichzeit: 6 bis 10 Stunden
Keimzeit: 3 bis 4 Tage

Gekeimte Alfalfa-Samen sind eine ausgezeichnete Wahl, um die tägliche Ernährung mit essenziellen Mikronährstoffen zu bereichern und gleichzeitig Frische und Vitalität zu spenden.