Der Mandelbaum Princesse zeichnet sich durch einen frühen Fruchtansatz und eine hochwertige Produktion mit zarten Schalen aus. Sein weißes, süßes Fruchtfleisch erinnert an den Geschmack von Pistazien. Frische Mandeln werden im Juni/Juli geerntet, während die Trockenernte Ende September oder Anfang Oktober stattfindet.

Veredelungsunterlage: Myrobalanen

Alles über die Pflanzung eines Mandelbaums

Wann pflanzt man einen jungen Mandelbaum?

Die ideale Pflanzzeit ist der Herbst (November bis März), außerhalb von Frostperioden. Eine Herbstpflanzung ist entscheidend, da der Mandelbaum im Frühjahr früh austreibt.

Wie pflanzt man einen Mandelbaum richtig?

Der Mandelbaum verträgt keine Staunässe. Graben Sie ein großes Loch und sorgen Sie für eine ausgezeichnete Drainage (Zugabe von Sand oder Kies). Er kommt sehr gut mit armen, steinigen und sogar trockenen Böden zurecht, bevorzugt aber einen leichten und gut belüfteten Boden. Die Veredelungsstelle muss über dem Boden bleiben. Festdrücken und mäßig gießen.

Wo pflanzt man seinen Mandelbaum?

Wählen Sie den sonnigsten und wärmsten Standort in Ihrem Garten, unbedingt geschützt vor dominanten kalten Winden, die die Blüten beschädigen können. Idealerweise auf einem kleinen Hügel oder einer erhöhten Stelle, damit kalte Luft während der Blütezeit nicht stagniert (man spricht davon, "Frostlöcher" zu vermeiden).

Pflege und Schnitt meines Mandelbaums

Wie pflege ich meinen Mandelbaum? (Bewässerung, Mulchen, Dünger…)

Der Mandelbaum ist nach dem Anwachsen von Natur aus trockenresistent:

• Bewässerung: In den ersten Jahren für das Anwachsen unerlässlich, verträgt er später aber sehr gut die sommerliche Trockenheit.
• Mulchen: Begrenzt, da der Mandelbaum im Sommer gut belüftete und warme Böden bevorzugt.
• Düngung: Eine Kompostgabe im Frühjahr ist ausreichend. Vermeiden Sie Stickstoffüberschuss.

Ist der Mandelbaum frost- und krankheitsresistent (Monilia, Gummosis…)?

Der Baum ist sehr winterhart (bis -20 °C), aber seine Blüte ist die früheste (Februar-März), was ihn extrem anfällig für Spätfröste macht, die die Blüten erfrieren lassen und die Ernte zunichtemachen.

Betreffend Krankheiten:

• Monilia: (Blüten und Früchte) Aufgrund von Frühlingsfeuchtigkeit an den Blüten. Vorbeugende Behandlungen mit Bordeaux-Brühe (AB) werden empfohlen.
• Gummosis: Häufig. Vermeiden Sie starke Schnitte und Verletzungen.

Muss man einen jungen Obstbaum veredeln?

Ja, ein Erziehungsschnitt ist notwendig, um den Baum zu öffnen und ihm eine Becherform zu geben. Dies verbessert die Belüftung und den Lichteinfall.

Wann und wie schneide ich meinen Mandelbaum, um die Fruchtbildung zu fördern?

Der Schnitt sollte minimal sein und im **Sommer** nach der Ernte (Juli-August) erfolgen, niemals im Winter. Er beschränkt sich auf:

• Belüftung des Baumes.
• Entfernung von totem Holz.
• Erneuerung des Fruchtholzes (der Mandelbaum fruchtet am Holz des Vorjahres).

Mandelernte

Wann blüht der Mandelbaum?

Die Blüte ist sehr früh und findet im Februar oder März statt, was ein wunderschönes, aber riskantes Spektakel bietet.

Ist diese Sorte selbstfruchtbar oder benötigt sie einen Bestäuber?

Die meisten Mandelbaumsorten sind **selbstunfruchtbar** und benötigen eine andere Sorte, deren Blütezeit zusammenfällt. (Überprüfen Sie die Spezifikation der Sorte Princesse in der Tabelle).

Wann erntet man Mandeln?

Die Ernte erfolgt im **August oder Anfang September**. Die Mandel ist reif, wenn sich die grüne Hülle (Schale) spaltet und öffnet. Für frische ('grüne') Mandeln kann man sie früher, im Juli, ernten, bevor die Schale hart wird.

Wie viele Jahre muss man bis zur ersten Ernte warten?

Der Mandelbaum ist ein Baum mit schnellem Fruchtansatz. Sie können eine erste Ernte bereits nach **3 bis 4 Jahren** nach der Pflanzung erwarten.

Wie bewahrt man Mandeln nach der Ernte auf?

Mandeln, einmal geschält und getrocknet, können sehr lange an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufbewahrt werden.