Sehr robuste und ertragreiche Sorte der Mittelzeit, geeignet für den Anbau im Gewächshaus oder im Freiland. Produziert lange, dünne, leicht gekrümmte, violette Früchte von ca. 20-30 cm Länge und 2,5 bis 5 cm Durchmesser. Zartes Fruchtfleisch und milder Geschmack. Ernte 70-75 Tage nach dem Pflanzen.
Verwendung: Gegrillt oder gebacken. Ihre feine Größe ermöglicht schöne, homogene runde Scheiben für einen Auberginen-Millefeuille oder einen Tian.

Auberginensamen erfolgreich aussäen

Aussaat: Im März/April in Töpfen mit feiner Aussaaterde auf einem warmen Beet (konstant 25°C) im Haus oder beheizten Gewächshaus. Die Samen mit einigen mm Aussaaterde bedecken und andrücken. Stellen Sie Ihre Töpfe in die Nähe eines Fensters. Wenn die Erde trocken ist, die Oberfläche leicht gießen.

Auberginen pflanzen

Umpflanzen der 15 cm hohen Jungpflanzen Ende Mai ins Freiland in frischen, tiefen und humusreichen Boden an einem warmen und sonnigen Standort im Abstand von 50 cm. Die Auberginenpflanzen hacken, jäten und anhäufeln. Regelmäßig am Fuß gießen, wie Tomaten beschneiden. Mulchen.

Gute Partnerpflanzen

Sie können Auberginen neben Zwergbohnen anpflanzen.

Auberginen ernten

Sie können Ihre Auberginen etwa 3 Monate nach der Aussaat ernten.

Feinde

• Der Mehltau: lässt grau-grüne Flecken auf den Blättern erscheinen, während die Unterseite einen weißen Belag aufweist. Vorbeugend hacken und mit Brennnesseljauche und Schachtelhalmtee gießen. Bevor die Pflanze blüht oder beim ersten Auftreten von Symptomen kann auch mit Bordeauxbrühe behandelt werden.

• Spinnmilben: Die Blätter bekommen zuerst graue Flecken, bevor sie bronzefarben aussehen, dann vertrocknen und abfallen. Sie spinnen Netze auf den Blättern. Die befallenen Teile abschneiden und verbrennen. Eine Behandlung durch Sprühen mit Schmierseife oder Brennnesseljauche kann dann in Betracht gezogen werden. Ein pflanzliches Insektizid (Anti-Blattläuse auf Pyrethrum-Basis) kann ebenfalls eingesetzt werden.

• Kartoffelkäfer: von Hand absammeln.

• Blattläuse: befallen Blätter, Knospen und Stängel. Eine Lösung auf Basis von Schmierseife oder Brennnesseljauche sprühen. Bei starkem Befall kann ein biologisches pflanzliches Insektizid, wie ein Anti-Blattläuse auf Pyrethrum-Basis, eingesetzt werden.