Gewinnen Sie Autonomie und Qualität zurück, indem Sie Ihre eigenen Gemüse- und Kräuterpflanzen produzieren, dank dieses praktischen und umfassenden Leitfadens. Jean Venot stellt bewährte Techniken für die Aussaat, Stecklingsvermehrung und das Veredeln vor, um robuste und schmackhafte Pflanzen zu erhalten, die denen aus Gartencentern weit überlegen sind.

Dieses reich bebilderte Buch erklärt detailliert die klassischen und weniger bekannten Methoden wie das Stecklingsvermehren von Kartoffelstängeln sowie spezielle Veredelungen bei Tomaten, Auberginen und Kürbisgewächsen.

Sie lernen, wie man unter beheiztem oder unbeheiztem Schutz aussät, verschiedene Gemüse veredelt, Stecklinge zieht, teilt und ins Freiland umpflanzt, und erhalten gleichzeitig Ratschläge zur Lösung häufig auftretender Probleme bei der Pflanzenproduktion.

Ein Kapitel über die unverzichtbare Ausrüstung ergänzt dieses Handbuch, um Sie Schritt für Schritt bei der Produktion Ihrer eigenen Pflanzen zu begleiten.

Mehr als 30 Anbauanleitungen beschreiben die Besonderheiten zahlreicher Pflanzen wie Erdnuss, Artischocke, Rote Bete, Karotte, Basilikum, Zucchini, Mais, Minze, Chili, Kartoffel, Tomate und viele andere.

Dieses Werk ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle Gärtner, die qualitativ hochwertige, vielfältige, widerstandsfähige und an ihre Bedürfnisse angepasste Pflanzen produzieren und dabei Kosten sparen möchten.