CAPUCINE MAJOR NAINE AB
Tropaeolum majus
Die Blätter der Kapuzinerkresse werden gemischt mit Salaten gegessen und die Blüten dienen als Dekoration für Gerichte und Rohgemüse. Die Blütenknospen sind reich an Vitamin C und natürlichem Schwefel. In Essig eingelegt werden sie wie Kapern als Gewürz verwendet. Kapuzinerkresse Major bildet wunderschöne, sehr farbenfrohe Pflanzenmassen, mit denen sich versteckte Ecken im Garten problemlos bedecken lassen. Sie ziehen Blattläuse an und dienen daher als „Fallenpflanze“. Kapuzinerkresse Major ist eine Zwergsorte mit üppigen Blüten, die im Juni erscheinen. Aussaat: im März-April 3 bis 5 Samen pro Topf unter warmer Abdeckung in einer Tiefe von 2 cm. Im Mai implementiert. Aussaat: von April bis Juni (keine Frostgefahr) im Freiland in Säcken mit 4-5 Samen und einem Abstand von 30 cm. Sonnige Lage. Blütezeit: von Mai bis Oktober.
