Die Noir de Meched ist eine früh tragende Kirschsorte, die für ihre ausgezeichnete Geschmacksqualität bekannt ist. Ihr Fruchtfleisch ist fest und schmackhaft. Die späte Blütezeit ermöglicht es oft, Fröste zu vermeiden. Die recht großen Früchte werden sehr dunkelrot und dann fast schwarz, wenn sie reif sind. Die Ernte erfolgt Mitte Juni.
Um gut zu fruchten, muss diese Sorte mit kompatiblen Bestäubern wie Hedelfingens, Burlat oder Summit kombiniert werden.

Veredelungsunterlage: Sainte Lucie

Alles über das Pflanzen eines Kirschbaums

Wann pflanzt man einen Kirsch-Scion?

Die ideale Zeit, um Ihren Kirschbaum zu pflanzen, ist der Herbst, von November bis März, außerhalb der Frostperiode. Das Pflanzen im Spätherbst fördert eine gute Wurzelbildung vor dem Frühling.

Wie pflanzt man einen Kirschbaum richtig?

Graben Sie ein großes und tiefes Loch und achten Sie darauf, die Oberflächen- und Unterboden nicht zu vermischen. Der Obstbaum sollte so platziert werden, dass der Veredelungspunkt direkt über dem Boden liegt. Der Kirschbaum ist empfindlich gegenüber Wurzelerstickung; stellen Sie sicher, dass die Drainage ausgezeichnet ist. Leicht andrücken und großzügig gießen.

Wo pflanzt man seinen Kirschbaum?

Der Kirschbaum braucht Sonne, um gut zu fruchten und seine Früchte süß zu machen. Er bevorzugt neutrale bis leicht kalkhaltige, leichte und gut durchlässige Böden. Vermeiden Sie schwere und feuchte Böden, die Wurzelfäule begünstigen. Der Abstand sollte groß sein, mindestens 5 bis 8 Meter, da es sich um einen Baum handelt, der groß und sehr kräftig werden kann.

Kirschbaum pflegen und schneiden

Wie pflege ich meinen Kirschbaum? (Mulchen, Gießen, Düngen…)

Der Kirschbaum ist pflegeleicht:

• Bewässerung: In den ersten Jahren unerlässlich, besonders bei sommerlicher Trockenheit, um den Fruchtfall zu vermeiden.
• Mulchen: Halten Sie eine Mulchschicht am Fuß, um die Frische und Feuchtigkeit des Bodens zu erhalten.
• Düngung: Eine Gabe Kompost oder organischer Dünger im Frühjahr fördert die Erneuerung der fruchttragenden Organe.

Ist der Kirschbaum resistent gegen Frost, Krankheiten (Monilia, Gummifluss, Krebsgeschwüre…)?

Der Kirschbaum ist sehr winterhart. Wie der Aprikosenbaum blüht er jedoch früh (März-April), was ihn anfällig für Spätfröste macht.

Bezüglich der Krankheiten:

• Monilia: (Blüten und Früchte) Dies ist die häufigste Krankheit. Vorbeugende Behandlungen AB (Bordeauxbrühe) beim Austrieb und Beschneiden der befallenen Äste.
• Gummifluss: Austritt von gummiartigem Saft, oft verbunden mit Schnittverletzungen, Kälte oder schlechter Drainage.
• Cylindrosporium: Blattfleckenkrankheit, die den Baum schwächen kann.

Muss man einen jungen Obstbaum-Scion schneiden?

Ja, ein leichter Erziehungsschnitt ist notwendig, um den Baum zu öffnen, aber der Kirschbaum wird danach sehr wenig geschnitten, da er schlecht heilt und anfällig für Gummifluss ist.

Wann und wie schneide ich meinen Kirschbaum, um die Fruchtbildung zu fördern?

Der Schnitt sollte minimal sein und im **Sommer** nach der Ernte (Juni-August) erfolgen, niemals im Winter. Der Pflegeschnitt beschränkt sich auf das Entfernen von totem Holz und kümmerlichen Ästen zur Belüftung. Der Kirschbaum fruchtet hauptsächlich an zwei Jahre altem oder älterem Holz, dem sogenannten 'Mai-Bukett'.

Kirschen ernten

Wann blüht der Kirschbaum?

Die Blüte ist früh und spektakulär und findet normalerweise im März oder Anfang April statt, kurz vor dem Erscheinen der Blätter.

Ist diese Sorte selbstfruchtbar oder benötigt sie einen Bestäuber?

Die große Mehrheit der Herzkirschen (Süßkirschen) sind **selbststeril**. Es ist wichtig, eine andere kompatible Sorte mit gleichzeitiger Blüte in der Nähe zu pflanzen. Sauerkirschen sind oft selbstfruchtbar (Überprüfen Sie die Spezifikation Ihrer Sorte in der folgenden Tabelle).

Wann erntet man Kirschen?

Die Erntezeit ist kurz und reicht von Ende Mai (für frühe Sorten) bis Mitte Juli. Die Kirsche ist reif, wenn sie ihre volle Farbe erreicht hat und ihr Fruchtfleisch fest und saftig ist. Ernten Sie sie mit ihrem Stiel für eine bessere Haltbarkeit.

Wie viele Jahre muss man bis zur ersten Ernte warten?

Der Kirschbaum trägt etwas langsamer Früchte als der Pflaumenbaum, aber schneller als der Apfelbaum. Sie können nach **3 bis 4 Jahren** nach der Pflanzung eine erste Ernte erwarten.

Wie bewahrt man Kirschen nach der Ernte auf?

Kirschen halten sich nach der Ernte einige Tage kühl und mit Stiel. Sie werden oft frisch verzehrt oder schnell verarbeitet (Marmeladen, Clafoutis, Einmachgläser).