CHICORY SCAROLE CORNET D ANJOU AB
Cichorium endivia var. latifolium
Cornet d'Anjou-Chicorée ist eine kälteresistente Sorte mit aufrechtem Wuchs. Seine Blätter sind grün und rollen sich in der Mitte des Apfels auf natürliche Weise ein und werden weiß.
Verwenden
Es wird roh im Salat oder überbacken, in Jus oder mit Béchamelsauce gegessen.
Aussaat
Aussaat von Juni bis Juli in einer Baumschule. Pflanzen Sie die Pflanzen in Reihen mit einem Abstand von 30 cm an einem sonnigen Standort aus.
Ernte
Ernte etwa 3 Monate nach der Aussaat. Regelmäßiges Gießen. Sie können früher in der Saison angebaut werden, bilden aber sehr schnell Samen.
