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CHICORÉE ESCARIOL CORNET D'ANJOU AB

Cichorium endivia var. latifolium

Référence : 1708A
Sorte mit aufrechtem Apfel, dessen grüne Blätter sich kräuseln und in der Mitte auf natürliche Weise weiß werden. Es wird roh in Salaten gegessen, gratiniert gekocht oder in Béchamelsauce.
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CHICORÉE ESCARIOL CORNET D'ANJOU AB
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Période de semis & de récolte
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Semis
RécolteRécolte

Conseils de culture

Sonne / Halbschatten
mäßig / täglich
humusreich
Veraltet
30 bis 40 cm
30 bis 40 cm
Winterhart bis -5°C
21 bis 28 Tage

Description

Cornet d'Anjou-Chicorée ist eine kälteresistente Sorte mit aufrechtem Wuchs. Seine Blätter sind grün und rollen sich in der Mitte des Apfels auf natürliche Weise ein und werden weiß.

Verwenden

Es wird roh im Salat oder überbacken, in Jus oder mit Béchamelsauce gegessen.

Aussaat

Aussaat von Juni bis Juli in einer Baumschule. Pflanzen Sie die Pflanzen in Reihen mit einem Abstand von 30 cm an einem sonnigen Standort aus.

Ernte

Ernte etwa 3 Monate nach der Aussaat. Regelmäßiges Gießen. Sie können früher in der Saison angebaut werden, bilden aber sehr schnell Samen.

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