CHICORY SCAROLE CORNET DE BORDEAUX AB
Cichorium endivia var. latifolium
Conseils de semis
Cycle de vie : alle zwei Jahre
Durée de levée : 7 bis 10 Tage
Température de levée : 15 bis 25°C
Technique de semis : im laufenden Betrieb
Profondeur de semis : gleich der Größe des Samens
Contenants de semis : im freien Gelände
Conseils de culture
Description
Der Chicorée Scarole Cornet de Bordeaux friert im reifen Zustand nicht ein und wird von November bis Januar geerntet. Es bietet knackiges Laub mit starkem Geschmack.
Verwenden
Es wird roh im Salat oder überbacken, in Jus oder mit Béchamelsauce gegessen.
Aussaat
Aussaat von Juni bis Juli in Baumschulen. Pflanzen Sie die Pflanzen in Reihen mit einem Abstand von 30 cm an einem sonnigen Standort aus.
Ernte
Ernte von November bis Januar. Regelmäßiges Gießen. Sie können früher in der Saison angebaut werden, bilden aber sehr schnell Samen.
