Référence : 1947A
ROTER KABUSKOHL SCHWARZKOPF 3 AB
Brassica oleracea var. Kopf
Ertragreiche Sorte, früh mit dichtem und kompaktem Apfel. Seine Blätter sind rot und fast schwarz. Roh im Salat oder in dünnen Streifen gekocht, im Eintopf oder in der Suppe. Reich an Vitamin C und Mineralsalzen.
Beutel mit 50 Samen
Normaler Preis
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Période de semis
Von Februar bis Mai
Période de récolte
Von Juli bis Oktober
Conditionnement
Beutel mit 50 Samen
Référence
1947A
Cycle de vie
alle zwei Jahre
Der Rotkohl mit schwarzem Kopf 3, auch „Cabeza negra“ genannt, ist eine ertragreiche und frühe Sorte, mit roten Blättern und einem festen, kompakten Kopf. Dieser Kohl ist reich an Vitamin C und Mineralsalzen.
Man kann ihn roh im Salat oder gekocht, in dünne Streifen geschnitten, im Eintopf, gefüllt, geschmort, in einer Potée, als Püree, in einer Pastete oder in einer Suppe essen. Auch das Einfrieren ist möglich.
Aussaat
Aussaat von Februar bis März unter Dach oder im Freiland nach den letzten Frösten. Während der Keimung muss die Erde feucht gehalten werden.
Ernte
Ernte von Juni bis Oktober.
