CHINESISCHER KOHL PAK CHOÏ TÏ SAÏ AB
Brassica rapa ssp. chinensis var. Kommunismus
Pak Choi Taisai Chinakohl hat große weiße Rippen mit breiten Blättern, die einen zarten Kopf bilden, der roh oder gekocht köstlich ist.
Der zarte Geschmack der Pak Choi Taisai-Kohlblätter erinnert an Chicorée, Steckrüben und Kohl. Sie werden gehackt, roh oder gekocht, in Salaten und Gratins gegessen.
Aussaat
Die Aussaat erfolgt von Mitte Juli bis Mitte August dünn vor Ort im Reihenabstand von 40 cm an einem sonnigen, geschützten Standort. In der Reihe auf 30 cm ausdünnen. Häufiges Gießen.
Ernte
Ernte 2 bis 3 Monate nach der Aussaat.
