Entdecken Sie diesen violetten und grünen Grünkohl mit stark gekräuselten Blättern, der nach Frosteinwirkung sein typisches Aroma entwickelt und seinen Vitamin-C-Gehalt steigert. Die Blätter können im Jungtriebstadium und dann je nach Bedarf während der gesamten Saison gepflückt werden. Durch die Aussaat im Sommer können Ernten im Herbst und Winter erzielt werden.
Höhe: ca. 80-90 cm am Ende der Saison.
Zusammensetzung: 50 % Roter Grünkohl*, 50 % Westland Halbzwerg*.
*Saatgut aus biologischem Anbau, zertifiziert durch FR BIO 01.

Aussaat

Die Aussaat erfolgt von März bis Mitte Juli in einer Baumschule 0,5 cm tief, in einer Tiefe von 1 cm.

Den Boden nicht verdichten.

Temperatur zwischen 7°C und 20°C für etwa 10 Tage.

Im 4-Blatt-Stadium mit einem Abstand von 80 cm in alle Richtungen in frische, humose Erde an einem sonnigen Standort umpflanzen.

Mulchen und wässern Sie die Basis.