Kohlrabi AZUR STAR AB
Brassica oleracea var. Gongyloden
Référence : 1042A
Sorte mit guter Erhaltung, sehr früh. Fleischiger und zarter Ball, violett bis dunkelblau, leicht oval. Feines Fruchtfleisch mit leicht nussigem Geschmack. Essen Sie gekocht in der Suppe oder roh, gerieben in Vinaigrette.
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Kohlrabi AZUR STAR AB
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Période de semis & de récolte
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Semis
RécolteConseils de culture
Description
Azur Star Kohlrabi ist eine sehr frühe Sorte, die für alle Jahreszeiten geeignet ist. Es entsteht eine zarte, leicht ovale, dunkelblaue Kugel mit guter Haltbarkeit.
Die fleischigen, weichen und zarten Bällchen werden gegessen, wenn sie die Größe eines Hühnereis erreicht haben. Sein feines Fruchtfleisch von hervorragender Qualität verströmt ein leichtes Haselnussaroma.
Es kann für Suppen, Eintöpfe, Pommes oder roh, gerieben in Vinaigrette verwendet werden.
Aussaat
Von März bis Juni dünn in Baumschulen aussäen. Pflanzen Sie die Pflanzen in Reihen mit einem Abstand von 40 cm und 30 cm Abstand innerhalb der Reihe an einem sonnigen Standort aus.
Ernte
Ernte von Juni bis September.
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