Die Quitte "Champion" produziert gelbe Früchte mit zartem, sehr duftendem Fruchtfleisch, perfekt für die Herstellung eines hervorragenden Quittenbrots. Diese robuste Sorte bietet ein ideales Gleichgewicht zwischen Duft und Ertrag. Reifezeit: Ende Oktober bis Anfang November.

Unterlage: Provence-Quitte

Alles Wissenswerte über das Pflanzen eines Quittenbaums

Wann pflanzt man einen jungen Quittenbaum?

Die ideale Pflanzzeit für Ihren Quittenbaum ist der Herbst, von November bis März, außerhalb frostiger Perioden. Die Herbstpflanzung wird dringend empfohlen, um eine gute Wurzelbildung vor der warmen Jahreszeit zu gewährleisten.

Wie pflanzt man einen Quittenbaum richtig?

Graben Sie ein breites und tiefes Loch und bereiten Sie den Boden mit Kompost vor. Der Quittenbaum wird oft als Unterlage für Birnbäume verwendet, da er von Natur aus anspruchslos ist. Setzen Sie den Baum so ein, dass die Veredelungsstelle über dem Boden sichtbar ist. Der Quittenbaum mag Wasser, sollte aber nicht in Staunässe gepflanzt werden. Festtreten und reichlich gießen.

Wo pflanzt man seinen Quittenbaum?

Der Quittenbaum bevorzugt einen sonnigen Standort, um seine Früchte gut ausreifen zu lassen, verträgt aber auch Halbschatten. Er passt sich an viele Bodentypen an, auch schwere oder kalkhaltige, vorausgesetzt, sie bleiben feucht und gut durchlässig. Er ist sehr winterhart und widersteht kalten Wintern gut.

Pflege und Schnitt meines Quittenbaums

Wie pflege ich meinen Quittenbaum? (Mulchen, Bewässerung, Düngung…)

Die Pflege ist einfach und konzentriert sich auf Wasser und Schnitt:

• Bewässerung: Der Quittenbaum ist wasserliebend, besonders im Sommer. Die Bewässerung ist wichtig, um Früchte von guter Größe zu erhalten und zu verhindern, dass sie austrocknen.
• Mulchen: Unverzichtbar, um eine gute Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und die Bewässerung zu reduzieren.
• Düngung: Eine jährliche Kompostgabe im Frühjahr ist ausreichend.

Ist der Quittenbaum resistent gegen Frost, Krankheiten (Feuerbrand, Schorf…)?

Ja, der Quittenbaum ist extrem winterhart gegenüber Frost und seine späte Blüte schützt ihn vor Frühjahrsfrösten.

Zu den Krankheiten:

• Feuerbrand: Dies ist die größte Bedrohung. Diese bakterielle Krankheit erfordert das Abschneiden und Zerstören der befallenen Äste. Wählen Sie Sorten, die für ihre gute Toleranz bekannt sind.
• Schorf: Kann Früchte und Blätter befallen. Eine vorbeugende Bio-Behandlung mit Bordeaux-Brühe wird empfohlen.

Muss ein junger Obstbaum beschnitten werden?

Ja, ein Erziehungsschnitt ist notwendig, um den Baum zu öffnen, ihm eine ausgewogene Form zu geben und die Bildung von Fruchttrieben zu fördern.

Wann und wie schneide ich meinen Quittenbaum, um die Fruchtbildung zu fördern?

Der Erhaltungsschnitt erfolgt im **Winter** (Dezember bis März, außerhalb von Frostperioden). Der Quittenbaum fruchtet am Holz des Vorjahres. Der Schnitt besteht darin, die Baummitte auszulichten, totes Holz und unansehnliche Äste zu entfernen. Ein starker Schnitt ist selten notwendig.

Quitten ernten

Wann blüht der Quittenbaum?

Die Blüte ist spät und findet normalerweise im Mai statt. Seine großen weißen bis rosafarbenen Blüten sind sehr dekorativ und vermeiden Spätfröste.

Ist diese Sorte selbstfruchtbar oder braucht sie einen Bestäuber?

Der Quittenbaum ist im Allgemeinen **selbstfruchtbar**. Die Anwesenheit einer anderen Sorte oder eines Birnbaums in der Nähe erhöht jedoch die Menge und Qualität des Ertrags.

Wann erntet man Quitten?

Die **Quittenernte** ist spät, sie findet im Oktober statt, kurz vor den ersten starken Frösten. Die Frucht muss von grün nach leuchtend gelb wechseln und ihr Flaum muss sich verringern. Ernten Sie vor den ersten wichtigen Frösten, da Frost die Frucht beschädigt.

Wie viele Jahre muss man bis zur ersten Ernte warten?

Der Quittenbaum ist ein schnell fruchttragender Obstbaum. Sie können eine erste Ernte nach **2 bis 4 Jahren** nach der Pflanzung erwarten.

Wie lagert man Quitten nach der Ernte?

Quitten lassen sich sehr gut lagern. Sie sollten abgewischt (um den Flaum zu entfernen) und, ohne sich zu berühren, an einem kühlen, dunklen, luftigen und leicht feuchten Ort (Keller oder Speisekammer) gelagert werden. Sie werden den Lagerraum mehrere Wochen lang angenehm duften lassen.