SAMMLUNG 10 PFLANZEN - MEHRJÄHRIGE GEMÜSESORTEN
Conseils de culture
Description
Die Pflanzen dieser Auswahl haben ein kulinarisches und aromatisches Interesse und können in viele Rezepte integriert werden und ziehen dank ihrer Blüten auch viele bestäubende Insekten in den Garten und Gemüsegarten.
Diese Pflanzen bieten dank der gestaffelten Blütezeiten und der verschiedenen Blätter der sie zusammensetzenden Pflanzen von März bis November eine attraktive Kulisse.
Sie passen sich an alle Bodentypen an, auch an solche, die im Sommer austrocknen (eine gute Mulchschicht ist vorzusehen), auch wenn eine punktuelle Bewässerung erforderlich ist, um einen ausreichenden Ertrag der mehrjährigen Gemüse zu gewährleisten.
Die 10 Pflanzen werden aus diesen Sorten ausgewählt:
- Bärlauch
- Berg-Engelwurz
- Pimpinelle
- Wilde Rauke
- Artischocke
- Kardone
- Guter Heinrich
- Erdbeere
- Spinat-Sauerampfer Rumex patientia
- Ewiger Lauch
- Rhabarber Victoria
- Kartoffelzwiebel
- Rocambole-Knoblauch
- Rocambole-Zwiebel
- Chinesischer Schnittlauch
Einige Sorten können je nach Lagerbestand ersetzt werden.
