Die Russische Gurke ist eine alte Sorte, die für ihre Widerstandsfähigkeit, ihre Produktivität und ihre Frühreife bekannt ist.
Runde, eiförmige Früchte ohne Stacheln. Feines und süßes Fruchtfleisch.

Verwendet für das Rezept der russischen Gurken.

Anpflanzung

Pflanzen Sie dieses kälteempfindliche Gemüse an einem sonnigen, windgeschützten Ort. Gurken benötigen einen reichen, lockeren und warmen Boden.

Die Gurke verträgt keine Kälte. Es ist wichtig, das Ende der Frostgefahr abzuwarten, bevor sie gepflanzt wird. Im Allgemeinen wird empfohlen, bis zur zweiten Maihälfte oder sogar bis zum Monatsende zu warten, um die Pflanzen ins Freiland zu setzen.

Wie pflanzt man Gurken ins Freiland?

Wenn die Pflanzen 2 bis 4 Blätter besitzen, ist es Zeit, sie in die Erde zu setzen. Sie haben dann zwei Möglichkeiten:

• Lassen Sie die Gurken auf dem Boden kriechen: Pflanzen Sie sie in einem Abstand von 60 bis 80 cm und fügen Sie nach dem Pflanzen eine Mulchschicht hinzu.
• Lassen Sie sie an einer Rankhilfe hochklettern: Pflanzen Sie sie am Fuß eines gespannten Gitters oder von Stäben für den Hochanbau.

Tipp

Die meisten Gurkensorten sind „Rankgurken“, d. h. sie bilden lange Triebe und können leicht 2-3 m² Fläche einnehmen! Das ist unpraktisch für kleine Gärten! Aber man kann das Problem umgehen, indem man die Gurkenpflanzen in die Höhe wachsen lässt, z. B. an einem Gitter. Helfen Sie Ihren Pflanzen, sich an der Rankhilfe zu positionieren, die Ranken Ihrer Gurken erledigen den Rest. Diese praktische und einfache Methode bietet den Früchten eine bessere Lichtexposition, verhindert, dass sie verschmutzt werden, und erleichtert die Ernte erheblich... und sie funktioniert auch für Essiggurken!