Die Cornichon Vert Fin de Meaux ist eine alte Sorte aus Frankreich, bekannt für ihre Robustheit, ihre Produktivität und ihre Frühreife.
Längliche, dünne, kurze und zylindrische Früchte, ohne Stacheln. Dickes Fruchtfleisch, fest und knackig, sehr schmackhaft.

Ernten Sie Ihre Cornichons jung, um sie in Essig einzulegen.

Anpflanzung

Pflanzen Sie dieses kälteempfindliche Gemüse an einen sonnigen, windgeschützten Ort. Gurken benötigen einen reichen, lockeren und warmen Boden.

Die Gurke verträgt keine Kälte. Es ist wichtig, das Ende der Frostgefahr abzuwarten, bevor man sie pflanzt. Im Allgemeinen wird empfohlen, bis zur zweiten Maihälfte oder sogar bis Ende des Monats zu warten, um die Pflanzen ins Freiland zu setzen.

Wie pflanzt man Cornichons ins Freiland?

Wenn die Pflanzen 2 bis 4 Blätter haben, ist es Zeit, sie einzupflanzen. Sie haben dann zwei Möglichkeiten:

• Lassen Sie die Cornichons am Boden kriechen: Halten Sie einen Abstand von 60 bis 80 cm zwischen den Pflanzen und fügen Sie nach dem Pflanzen eine Mulchschicht hinzu.
• Lassen Sie sie an einem Rankgerüst hochklettern: Pflanzen Sie sie am Fuß eines gespannten Gitters oder von Stäben für den Höhenanbau.

Tipp

Die meisten Cornichon-Sorten sind sogenannte „Ranker“, das heißt, sie bilden lange Triebe und können leicht 2-3 m² Fläche einnehmen! Das ist unpraktisch für kleine Gemüsegärten! Aber es ist möglich, das Problem zu umgehen, indem man seine Cornichon-Pflanzen dazu anregt, in die Höhe zu wachsen, zum Beispiel an einem Gitter. Helfen Sie Ihren Pflanzen, sich am Rankgerüst zu positionieren, die Ranken Ihrer Cornichons erledigen den Rest. Diese praktische und einfache Methode bietet den Früchten eine bessere Lichtexposition, verhindert, dass sie verschmutzt werden, und erleichtert die Ernte erheblich... und sie funktioniert auch für Gurken!