Züchten Sie Ihre Speisepilze wie Austernpilze, Shiitake, Morcheln oder Champignons ganz einfach mit diesem praktischen und lehrreichen Leitfaden.

Entdecken Sie den Lebenszyklus von Pilzen, ihre Fortpflanzungsarten und wie Sie ihr spontanes Erscheinen im Garten fördern können.

Lernen Sie die sechs wichtigen Schritte des Anbaus: Myzelproduktion, Substratimpfung, Wachstum, Erscheinen der Fruchtkörper und Ernte.

Dieses Buch erklärt, wie man im Freien auf Baumstämmen, Strohballen oder Hackschnitzeln und in Innenräumen auf Kaffeesatz, Sägemehl oder Granulat anbaut.

Profitieren Sie von Tipps für den erfolgreichen Start Ihrer Kulturen und die optimale Lagerung Ihrer Pilze.