VERSAILLAISE RED CLUSTER AB - PFLANZE
Ribes rubrum
Die Sorte „Versaillaise Rouge“ zeichnet sich durch ihre frühen roten Früchte und ihre angestammten Merkmale aus. Dieser Strauch mit kräftigem und aufrechtem Wuchs zeigt eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit und ist gleichzeitig äußerst produktiv.
Die mittelgroßen Beeren sind saftig und ideal für kulinarische Zubereitungen.
Diese Sorte bevorzugt neutrale bis leicht saure Böden, die reich an organischer Substanz sind und eine sonnige oder halbschattige Lage erfordern. Für die Fruchtbildung sind außerdem minimale Winterfröste erforderlich, weshalb sie für Küstenregionen weniger geeignet ist.
Stachelbeeren können frisch oder verarbeitet gegessen werden.
