Référence:
BABETTE AB - PFLANZE
Ribes rubrum
Der Johannisbeerstrauch Babette ist eine frühe Sorte, die sehr große, sehr fruchtige und saftige Beeren hervorbringt.
Der 9 cm große Wurzelballen / Preis je nach Menge
Normaler Preis
€7,90
Normaler Preis
Verkaufspreis
€7,90
Grundpreis
pro
Inkl. Steuern.
Nicht vorrätig
Période de semis
im Herbst und Frühling
Période de récolte
Von bis
Conditionnement
Der 9 cm große Wurzelballen / Preis je nach Menge
Cycle de vie
mehrjährig
Die Stachelbeersorte zeichnet sich durch ihre großen Früchte mit einer leuchtend goldenen Farbe aus, die im Kontrast zu ihrer grünen Färbung steht, wenn sie noch nicht reif sind.
Die Pflanze bevorzugt saure, gut durchlässige Böden, die reich an organischen Stoffen sind, reagiert aber empfindlich auf Kalkstein. Eine Pflanzung in voller Sonne ist nicht ideal. Ein leicht schattiger Standort fördert ein besseres Wachstum. Auch während der Fruchtbildung reagiert es empfindlich auf Trockenheit: Um die Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, empfiehlt sich die Verwendung von Mulch.
In der Küche eignen sich Stachelbeeren hervorragend frisch, sie werden aber auch sehr gerne zur Herstellung von Kuchen, Coulis, Marmeladen und Gelees verwendet. Ihr süß-saurer Geschmack ermöglicht auch die Zubereitung von Chutneys oder die Kombination mit fetten Fischgerichten, Wild oder sogar Entenbrust.
