ZWERGLICHE SCHWARZE SCHILDKRÖTENBOHNE ZUM SCHALEN AB
Phaseolus vulgaris
Eine alte Sorte mexikanischen Ursprungs, kräftig, ertragreich und mit geringem Wasser- und Pflegebedarf. Es produziert in etwa 110 Tagen kleine schwarze Körner, die beim Kochen ihre Farbe behalten. Zum Verzehr in Suppen, Minestronen, Salaten, ideal für die mexikanische Küche.
Aussaat: Von April bis Juli, wenn keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden warm ist. Die Aussaatzeiträume sind je nach Sorte unterschiedlich lang:
Grüne Bohnen: gestaffelte Aussaat bis Ende Juli.
Bohnen zum Frischverzehr: gestaffelte Aussaat bis 15. Juli.
Bohnen zum Verzehr als Trockengetreide: Gestaffelte Aussaat bis 15. Juni
Bei Zwergsorten: 5 bis 6 Samen pro Tasche, versetzt im Abstand von 40 cm. Linienabstand 40 cm.
Bei Reihensorten: 6 bis 7 Samen pro Tasche, versetzt im Abstand von 50 cm. Reihenabstand 70 cm, maximal 2 bis 3 Reihen pro Brett.
Um getrocknete Bohnen lange haltbar zu machen, warten Sie mit der Ernte, bis die Hülse sehr trocken ist.
