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Phaseolus vulgaris
Sehr frühe, rustikale und ertragreiche Sorte. Die rosafarbenen, rot durchzogenen Körner werden frisch oder getrocknet geerntet.
Aussaat: Von April bis Mai, wenn keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden warm ist. Die Aussaatzeiträume sind je nach Sorte unterschiedlich lang:
Grüne Bohnen: gestaffelte Aussaat bis Ende Juli.
Bohnen zum Frischverzehr: gestaffelte Aussaat bis 15. Juli.
Bohnen zum Verzehr als Trockengetreide: Gestaffelte Aussaat bis 15. Juni
Bei Zwergsorten: 5 bis 6 Samen pro Tasche, versetzt im Abstand von 40 cm. Linienabstand 40 cm.
Bei Reihensorten: 6 bis 7 Samen pro Tasche, versetzt im Abstand von 50 cm. Reihenabstand 70 cm, maximal 2 bis 3 Reihen pro Brett.
Um getrocknete Bohnen lange haltbar zu machen, warten Sie mit der Ernte, bis die Hülse sehr trocken ist.
