Die Kiwi „Jenny“ ist eine kletternde, selbstfruchtbare Pflanze, die Temperaturen bis zu -10 °C standhält und daher eine winterharte Option für viele Gärten ist. In voller Sonne oder im Halbschatten kann diese Pflanze eine beeindruckende Höhe von 30 Fuß erreichen, wenn sie von einem Spalier, einer Pergola oder einem Zaun getragen wird.
Im Frühling wird die Kiwi mit duftenden, weißen bis cremefarbenen Blüten geschmückt. Die zwischen Oktober und November reifenden Früchte haben eine raue braune Schale und saftig grünes Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist eine Mischung aus Süße und Säure.
Für den erfolgreichen Anbau von Kiwis ist es wichtig, einen sonnigen oder halbschattigen Standort mit gut durchlässigem Boden und viel organischer Substanz zu wählen. Damit sich die Pflanze richtig entwickeln kann, braucht sie eine solide Stütze. Obwohl sie recht kältebeständig ist, empfiehlt es sich, sie vor starkem Wind und Spätfrösten zu schützen, um ihr Wachstum zu optimieren.
In der Küche sind Kiwis vielseitig einsetzbar: Sie können frisch verzehrt, zu Salaten, Smoothies, Desserts oder Gebäck hinzugefügt werden.