Eine Mischung aus Salaten, um in einer einzigen Aussaat eine ganze Palette von Geschmacksrichtungen, Texturen und Farben zu erhalten, die als junge Triebe konsumiert oder verpflanzt werden können, um größere Köpfe zu erhalten.

Aussaat und Anbau

Aussaat: Hell im Februar oder März im Saatbeet oder unter Glas. Pikieren, wenn die Pflanzen ein paar Blätter haben, an einem sonnigen Standort in fruchtbarem, humusreichem und frischem Boden, im Abstand von 20 cm in alle Richtungen.

Ernte: 1 Monat als junge Triebe, etwa 2 Monate nach der Aussaat, wenn gut entwickelte Köpfe geerntet werden.

Zusammensetzung der Mischung

• 30% Schnittsalat Bionda a foglia riccia
• 30% Kopfsalat Merveille des quatre saisons
• 20% Batavia Eisbergsalat Reine des glaces
• 10% Kopfsalat Reine de Mai
• 10% Römersalat Sainte Marthe