Eine Salatmischung, mit der Sie mit einer einzigen Aussaat eine ganze Palette an Aromen, Texturen und Farben erhalten, die als junge Triebe gegessen oder umgepflanzt werden kann, um stärker entwickelte Köpfe zu erhalten.

Aussaat und Anbau

Aussaat : Licht im Februar oder März in einer Baumschule oder unter Abdeckung. Sobald die Pflanzen einige Blätter haben, an einen sonnigen Standort in fruchtbare, humose und frische Erde umpflanzen, mit einem Abstand von 20 cm in alle Richtungen.

Ernte : 1 Monat bei jungen Trieben, ca. 2 Monate nach der Aussaat bei gut entwickelten Äpfeln.

Zusammensetzung der Mischung

• 30% Bionda mit Riccia-Blättern schneiden
• 30% Apfelwunder der vier Jahreszeiten
• 20 % Batavia Iceberg Ice Queen
• 10% Apfel Reine de Mai
• 10 % Römersalat Saint Blaise