La lavande papillon (Lavandula stoechas) se distingue des lavandes classiques par sa floraison originale : des épis compacts surmontés de longues bractées violettes dressées, en « oreilles de lapin » ou « ailes de papillon ». Son feuillage argenté et persistant forme une touffe de 40 à 60 cm.

Plantation de la lavande papillon

Installez-la en plein soleil, dans un sol drainé et calcaire. Espacez les plants de 40 à 50 cm. Elle est moins rustique que la lavande vraie : en climat froid, préférez un emplacement abrité ou une culture en pot.

Entretien de la lavande papillon

• Arrosage : faible, elle craint surtout l'excès d'humidité hivernale.
• Taille : rabattez légèrement après la floraison, sans tailler dans le bois âgé.
• Rusticité : jusqu'à -12°C environ, en sol bien drainé.

Utilisations de la lavande papillon

Très mellifère, elle attire de nombreux pollinisateurs dès le printemps. Sa floraison originale en fait aussi une valeur sûre pour les massifs de plantes méditerranéennes et les potées fleuries.