„„Unser Ziel mit diesem Buch ist es, die Arbeit im Garten so gering wie möglich zu halten. Pflanzen und nie neu pflanzen, das ist unser Credo. Mehrjähriges Gemüse ist das Schlüsselelement, aber auch Mulchen.“ „Kennen Sie ewigen Lauch, Daubenton? Kohl oder Rocambole-Zwiebel? Dies sind einige der mehrjährigen Gemüsesorten, die uns die Autoren in diesem Buch vorstellen. Ihre Besonderheit: Sie liefern über viele Jahre hinweg kontinuierliche Ernten. Jahre, ohne dass Sie sie neu bepflanzen müssen! Das Anlegen eines „ewigen“ Gemüsegartens mit diesem Gemüse erspart Ihnen viel Arbeit und spart gleichzeitig viel!