Diese Ausgabe beleuchtet winterharte Zitrusfrüchte, wie die Satsuma-Mandarine, die für ihre Kälteresistenz bekannt ist. Entdecken Sie, wie man einen Orangenbaum auf der Terrasse kultiviert und erkunden Sie die Leidenschaft für Zitruspflanzen. Der Gemüsegarten hebt den Grünkohl hervor, während ein Abonnentengeheimnis den dauerhaften Spargel vorstellt, ein ideales Gemüse für den nachhaltigen Anbau.

Im Gartenbereich hierzulande begeistern Sukkulenten durch ihre Originalität. Der Obstgarten lässt uns den Speierling, einen vergessenen Obstbaum, wiederentdecken. Praktisch hilft ein Test von Astscheren bei der Auswahl des richtigen Werkzeugs. Der Ziergarten feiert die Christrosen, elegante Winterblüher.

In der Rubrik "Esprit 4 Saisons" eröffnet die lothringische Wolle einen neuen Bereich für ökologisches Wohnen. Der Alltag wird durch die Herstellung von hausgemachtem Sauerteig bereichert. Schließlich bietet die Rückkehr des Pfandsystems eine nachhaltige Alternative zu Verpackungen.