Die Zitronenmelisse ist eine 60 cm hohe, mehrjährige Gewürzpflanze, die dank ihrer sehr nektarreichen Blüten sehr bienenfreundlich ist. Die weißen Blüten erscheinen zwischen Juni und August.

Ihre Blätter verströmen einen starken zitronigen Duft. In der Küche erntet man sie nach Bedarf, um sie in Fischgerichte, Salate oder Soßengerichte zu integrieren.

Sie ist reich an Heileigenschaften: Man verwendet sie als Aufguss, Kräutertee oder Sommergetränk wegen ihrer beruhigenden, krampflösenden, magenstärkenden, blähungstreibenden und schweißtreibenden Eigenschaften. Als Einreibung lindert sie Hautreizungen durch Insektenstiche.

Wo pflanzt man Zitronenmelisse?

Boden: Die Zitronenmelisse bevorzugt einen tiefen, fruchtbaren und das ganze Jahr über feuchten Boden. Für die Topfkultur wählen Sie eine gute Pflanzerde, die eine gute Drainage gewährleistet.

Standort: Die Zitronenmelisse gedeiht gut an einem nicht brennenden Sonnenplatz oder im Halbschatten und bietet so eine schöne Vegetation ohne thermischen Stress.

Wann pflanzt man Zitronenmelisse?

Pflanzen Sie die Zitronenmelisse-Töpfe im Frühjahr oder im Herbst. Vermeiden Sie die Sommerzeit, wenn Sie nicht sicherstellen können, dass Sie regelmäßig gießen, da die Hitze ihre Entwicklung beeinträchtigen kann.

Anbau von Zitronenmelisse

Die Zitronenmelisse im Topf benötigt regelmäßiges Gießen, um einen feuchten Boden zu erhalten. Im ersten Jahr, wenn die Pflanze im Frühjahr in die Erde gesetzt wurde, häufig während der warmen Jahreszeit gießen, um die Wurzelbildung zu fördern.

In den Folgejahren passt sich die Zitronenmelisse gut an, außer in Perioden sommerlicher Hitzewellen, wo ein Gießen notwendig ist, um ein üppiges Laub zu erhalten. Für die Zitronenmelisse im Topf bleibt das Gießen wichtig, um einen feuchten Boden zu erhalten.

Schnitt der Zitronenmelisse

Es wird empfohlen, die Zitronenmelisse vor ihrer Blüte zu ernten, um ein übermäßiges Längenwachstum der Stängel und die Samenproduktion zu vermeiden. Führen Sie auch einen Reinigungsschnitt durch, indem Sie den Horst im Herbst oder am Ende des Winters bis zum Boden zurückschneiden, um einen neuen kräftigen Austrieb zu fördern.