WINTERMELONE FENPIDONGGUA AB
Benincasa hispida
Die Wintermelone Fenpidonggua ist eine lokale chinesische Sorte aus der Stadt Changsha . Sie ist spät und wüchsig und bringt große, zylindrische Früchte mit einer Länge von 65–70 cm und einem Durchmesser von 20–25 cm hervor, die zwischen 15 und 25 kg wiegen. Seine haarige Schale ist im reifen Zustand mit einer weißen Wachsschicht bedeckt und sein Fruchtfleisch hat eine weiße Farbe. Diese Sorte ist hitzebeständig und gut lagerfähig.
In China wird es üblicherweise im Wok gekocht , in Suppe , gefüllt oder gedämpft gegessen. Es wird traditionell auch in Konfitüren oder Getränken verwendet. Ein interessantes Rezept zum Ausprobieren: Ersetzen Sie in einem Ratatouille die Zucchini durch diese Melone.
Erfolgreiche Melonenaussaat
Melonensetzlinge in Töpfen
Melonen brauchen zum Keimen viel Wärme (zwischen 24 und 35°C ) und Licht . Die Temperatur sollte tagsüber in diesem Bereich liegen und nachts nicht unter 15°C fallen. Idealerweise säen Sie Ihre Samen daher im März/April in einem Frühbeet oder beheizten Gewächshaus aus und pflanzen sie nach Mitte Mai , wenn keine Frostgefahr mehr besteht, wieder in den Garten.
- Säen Sie 2 bis 3 Samen (mit der Spitze nach unten) pro Topf, gefüllt mit feiner Aussaaterde, 1 cm tief .
- Gießen Sie regelmäßig mit einem Sprüher, um die Erde feucht (aber nicht durchnässt) zu halten.
- Stellen Sie die Tassen in die Nähe eines Fensters oder in helles Licht. Sobald die Sämlinge draußen sind, sorgen Sie dafür, dass sie viel Licht bekommen.
- Entfernen Sie die schwächsten Pflanzen und behalten Sie nur die kräftigsten.
Melonensetzlinge an Ort und Stelle
Diese Methode eignet sich eher für Menschen, die im Süden Frankreichs oder in mediterranen Klimazonen leben, wo eine direkte Aussaat in den Boden möglich ist.
- Platzieren Sie die Samen 80 cm bis 1 m zwischen den Melonenpflanzen.
- Geben Sie 2 bis 3 Samen pro 1,5 cm tiefe Tasche hinein und bedecken Sie sie mit einer Mischung aus gesiebter Gartenerde und reifem Kompost .
- Verwenden Sie zu Beginn der Wachstumsperiode eine Glasglocke oder einen Rahmen , um die Setzlinge zu schützen.
- Behalten Sie nur die schönste Pflanze für später.
Melonenplantage
Die Aussaat junger Pflanzen kann je nach Region zwischen April und Mitte Juni erfolgen. Wenn Sie in einer kühleren Region leben, wird dringend empfohlen, einen Folientunnel oder ein beheiztes Gewächshaus zu verwenden, um die für die Entwicklung notwendige Wärme aufrechtzuerhalten.
- Achten Sie auf einen Abstand von 80 cm bis 1 m zwischen den einzelnen Pflanzen.
- Melonen bevorzugen eine sonnige Lage sowie einen reichen, tiefen, gut belüfteten Boden mit einem guten Kaligehalt . Zögern Sie nicht, den Boden vor dem Pflanzen etwas aufzulockern und Kompost hinzuzufügen.
Gemüsegartenverein
Melone passt gut zu den meisten Gemüsesorten , außer zu Gurken und Kürbis . Vermeiden Sie es, diese Gemüsesorten in der Nähe anzupflanzen.
Melonenkultur
Bei neuen Melonensorten ist kein Beschneiden erforderlich, außer dem Kappen (Abschneiden des Kopfes). Sobald die Pflanze 4 bis 6 Blätter ausgebildet hat, beschneiden Sie den Hauptstamm, um eine gute Verzweigung und eine reichere Fruchtbildung zu fördern.
- Das Gießen sollte regelmäßig, aber mäßig erfolgen, da zu viel Wasser den Geschmack der Früchte beeinträchtigen könnte. Um die Bildung von Mehltau zu vermeiden, dürfen die Blätter nicht nass gemacht werden.
- Unkraut nach dem Pflanzen entfernen, um Konkurrenz zu vermeiden, und dann mulchen , wenn der Boden warm ist (Ende Juni/Anfang Juli).
- Entfernen Sie Blätter, die die Früchte beschatten, um ihnen maximales Sonnenlicht zu geben.
- Legen Sie Bretter oder Fliesen unter das Obst, um es vor Bodenfeuchtigkeit zu schützen und für zusätzliche Wärme zu sorgen.
Melonenernte
Melonen werden etwa 2–3 Monate nach dem Umpflanzen geerntet. Die Farbe der Frucht wird blasser und der Stiel sollte sich leicht ablösen lassen. Der Duft wird intensiver und ein kleiner Riss an der Unterseite der Frucht zeigt an, dass sie reif zum Schälen ist.
Wichtig: Die Melone nicht im Kühlschrank aufbewahren, da sich dadurch ihr Aroma verändert.
Melonenkrankheiten
Melonen sind anfällig für Mehltau , Blattflecken und Echten Mehltau . Um Infektionen vorzubeugen, ist es besonders in stürmischen Perioden wichtig, das Gießen der Blätter zu vermeiden, insbesondere am Ende des Tages.
Die Hauptschädlinge sind Blattläuse und Samenfliegen . Um Fliegenbefall zu vermeiden, empfiehlt es sich, die Pflanzen dann zu pflanzen, wenn die Temperaturen hoch genug sind, um ein schnelles Pflanzenwachstum zu ermöglichen.
Schützen Sie die Melonen am Ende der Saison, indem Sie unter jede Frucht eine Fliese oder ein Brett legen, um sie vor Bodenfeuchtigkeit zu schützen.
