MIBUNA AB

Brassica rapa ssp. nipposinica

Référence : 2419A
Traditionelles japanisches Gemüse aus der Region Kyoto, das in etwa 30 Tagen große Rosetten bildet, die mit Chicorée vergleichbar sind. Schmales, flaches, dunkelgrünes Laub mit leichtem Senfgeschmack. Sehr kältebeständig und sehr ertragreich.
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Période de semis & de récolte
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Semis
RécolteRécolte

Conseils de semis

Cycle de vie : jährlich

Durée de levée : 14 Tage

Température de levée : 15 bis 20°C

Technique de semis : online

Profondeur de semis : gleich der Größe des Samens

Contenants de semis : offenes Gelände

Conseils de culture

Sonne / Halbschatten
mäßig / täglich
Offenes Gelände
Veraltet
20 bis 30 cm
20 bis 40 cm
Winterhart bis -10°C
Durchschnittlich 60 Tage

Description

Gemüse aus der Region Kyoto, das große Rosetten bildet, vergleichbar mit Chicorée in Ungefähr 30 Tage.

Laub: schmal, flach, dunkelgrün.

Geschmack: Leichter Senfgeschmack, sehr mild.

Resistenz: sehr kältebeständig und sehr ertragreich.

Lebenszyklus: großzügige zweijährige Blüte, leicht nachsaatbar.

Kulinarische Verwendung

Verzehrempfehlung: Roh: im Salat für eine senfige Note. Gekocht: als Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Aussaat

Zeitraum: September-Oktober und Februar-März.

Menge: 10 g pro 1000 Pflanzen.

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Les conseils de la ferme