Die Bergamotte-Monarde ist eine mehrjährige aromatische Pflanze mit einem frischen Duft, der an Zitronenminze erinnert. Sie wird von Bienen sehr geschätzt und erreicht eine Höhe von 90 cm. Sie ist ideal für Gärten und bietet gleichzeitig Vorteile für Gesundheit und Umwelt.

Kulinarische Verwendung

Die Blätter und Blüten der Bergamotte-Monarde können geerntet werden, um:

• Aufgüsse zuzubereiten
• Salate, Rohkost, Fisch, helles Fleisch usw. zu würzen.

Medizinische Eigenschaften

Die Bergamotte-Monarde besitzt mehrere Eigenschaften, darunter:

• Verdauungsfördernd
• Appetitanregend
• Karminativ
• Antinauseös
• Antiseptisch

Sie ist auch eine Wirtspflanze für Nachtfalter und wirkt als natürliches Insektenschutzmittel gegen Mücken.

Aussaat

• Zeitraum: Von April bis Juni.
• Methode: Aussaat in Saatschalen oder Töpfen in feiner Anzuchterde, wobei die Erde feucht gehalten wird, oder direkt ins Freiland in gut vorbereiteten Boden.
• Aussaattemperatur: Zwischen 15 und 25°C.
• Keimung: In 10 bis 15 Tagen.
• Aussaat unter Schutz: Von März bis April.
• Aussaat ins Freiland: Von Mai bis Juni.

Pflanzung

• Die Bergamotte-Monarde bevorzugt einen sonnigen und luftigen Standort.
• Sie passt sich fast allen Arten von frischen und gut durchlässigen Böden an, sogar kalkhaltigen.
• Umpflanzen nach den letzten Frösten.
• Einen Abstand von 50-60 cm zwischen den Pflanzen einhalten.
• Sie ist trockenheitstolerant, sobald sie gut etabliert ist, und hat einen begrenzten Wasserbedarf.
• Sie ist kälteresistent bis zu -20°C.

Blütezeit

Die Blütezeit der Bergamotte-Monarde erstreckt sich von Juni bis September.