Die Morelle de Balbis ist ein ungewöhnliches Obst-Gemüse !

Sie ist 1 m hoch, mit Stacheln bedeckt und bringt hellblaue Blüten hervor, aus denen Fruchtbüschel wachsen, die in eine stachelige Schale gehüllt sind, ähnlich der der Kastanie . Die süß-säuerliche Frucht schmeckt nach Litschi .
Sie müssen warten, bis sich die Schale vollständig geöffnet hat, um die Früchte zu ernten, die pur gegessen, gekocht oder zu Marmelade verarbeitet werden können.

Aussaat und Anbau

Aussaat: in Schalen mit guter Aussaaterde, im April bei 20°. Sobald die Pflanze 2 Blätter ausgebildet hat, in Torftöpfe umpflanzen. Halten Sie die Temperatur bei etwa 20°. Ende Mai, Anfang Juni an einen guten Standort in angereicherte und aufgelockerte Erde umpflanzen. Vermeiden Sie den Anbau in der Nähe von Auberginen und Kartoffeln . Ernte Mitte September.