Die Sturon-Zwiebel ist eine Sorte, die für ihre hohe Produktivität bekannt ist und ihre leicht abgeflachten gelben Zwiebeln, die für ihren kräftigen und schmackhaften Geschmack geschätzt werden. Besonders gut zur Langzeitlagerung geeignet, ist sie eine ausgezeichnete Wahl für die Winterversorgung und den Anbau zur Lagerung. Die Pflanzung erfolgt von Februar bis April oder im Herbst in Regionen mit mildem Klima, für eine reiche Ernte im Juli und August. Als traditionelle und zuverlässige Sorte überzeugt die Sturon-Zwiebel durch ihr ausgezeichnetes Lagerungspotenzial und ihren intensiven Geschmack, ideal für zahlreiche kulinarische Zubereitungen.

Wann pflanzt man Sturon-Gelbzwiebel-Steckzwiebeln im Gemüsegarten?

Sturon-Gelbzwiebel-Steckzwiebeln werden im Spätwinter oder frühen Frühling gepflanzt, meist zwischen Januar und April. Wichtig ist, Frost oder zu kalte Böden zu vermeiden.

Im Allgemeinen werden Steckzwiebeln von Februar bis April gepflanzt, aber einige Sorten sind robuster und können auch im Herbst von September bis November gepflanzt werden, wie die Sorten Snowball, Stuttgarter, Centurion oder Patate. Achten Sie darauf, Frost oder zu kalte Temperaturen zu vermeiden.

Wo sollte man Zwiebeln im Gemüsegarten pflanzen und welche Mischkulturen sind zu bevorzugen?

Die Zwiebel bevorzugt einen sonnigen Standort und alle Arten von leichten, gut durchlässigen und in der Vorsaison angereicherten Böden. Es wird empfohlen, Zwiebeln oder andere Pflanzen derselben Familie (Lauch, Knoblauch, Schalotte...) nicht an derselben Stelle für mindestens 4 bis 5 Jahre zu pflanzen, um die Bodengesundheit zu erhalten und das Auftreten von Krankheiten zu vermeiden.

Die Zwiebel schätzt die Gesellschaft der Karotte, die die Zwiebelfliege fernhält. Sie schätzt auch die Anwesenheit von Salat, Tomaten und Roter Bete. Im Gegensatz dazu mag sie nicht die Anwesenheit von Hülsenfrüchten (Erbsen, Bohnen und Saubohnen) sowie die von Kartoffeln.

Wie pflanzt man Zwiebelsteckzwiebeln richtig?

Ein gut durchlässiger und nicht zu steiniger Boden ist unerlässlich für eine gute Knollenbildung. Ziehen Sie eine Furche oder verwenden Sie eine Pflanzschnur, um die Pflanzreihen auszurichten, die 20 bis 30 cm voneinander entfernt sind. Pflanzen Sie die Steckzwiebeln mit der Spitze nach oben, 5 cm tief und 10 bis 15 cm voneinander entfernt.

In kompakten oder feuchten Böden ist es ratsam, Zwiebeln auf 10 bis 15 cm hohen Beeten anzubauen, um die Drainage zu fördern.

Wann erntet man Zwiebeln?

Die Erntezeit der Zwiebel hängt davon ab, wofür Sie sie verwenden möchten:

Wenn Sie Frühlingszwiebeln essen möchten: Ernten Sie sie von April bis Juni.
👉Normalerweise 8 bis 10 Wochen nach der Pflanzung
👉Wenn die Zwiebel noch klein und das Laub grün ist
👉Ihr Geschmack wird milder sein
👉Schnell verzehren (nicht zur Lagerung geeignet)

Wenn Sie Lagerzwiebeln möchten: Ernten Sie sie im Sommer, zwischen Juli und September (im Juni-Juli bei Herbstpflanzung).
👉Sobald 70 bis 80 % des Laubs vergilbt oder umgelegt ist
👉Wenn der Hals weich, die Zwiebel gut ausgebildet und die Haut trocken ist
👉Ihr Geschmack wird intensiver sein

Achten Sie darauf, sie bei trockenem Wetter zu ernten.

Wie lagert man Zwiebeln nach der Ernte?

Nach der Ernte (bei trockenem Wetter) lassen Sie sie 2 bis 7 Tage in der Sonne oder unter einem belüfteten Unterstand trocknen, schneiden die trockenen Blätter ab, reinigen sie vorsichtig und legen sie auf Lattenroste oder hängen sie in Netzen auf. Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort, geschützt vor Feuchtigkeit, Kälte (frostfrei) und direktem Licht.