Die Zwiebel Jet Set ist eine frühe Sorte, die sehr große Knollen mit kupfergelber Schale und weißem Fruchtfleisch hervorbringt. Sie liefert einen sehr guten Ertrag, sollte aber schnell nach der Ernte verzehrt werden.

Wann pflanzt man Jet Set-Zwiebeln im Gemüsegarten?

Jet Set-Zwiebeln werden im Spätwinter oder frühen Frühling gepflanzt, meistens zwischen Januar und April. Wichtig ist, Frost oder zu kalten Boden zu vermeiden.

Im Allgemeinen werden Zwiebeln von Februar bis April gepflanzt, aber einige Sorten sind widerstandsfähiger und können auch im Herbst von September bis November gepflanzt werden, wie die Sorten Snowball, Stuttgarter, Centurion oder Patate. Achten Sie darauf, Frost oder zu kalte Temperaturen zu vermeiden.

Wo pflanzt man Zwiebeln im Gemüsegarten und welche Kulturgemeinschaften sollte man bevorzugen?

Die Zwiebel bevorzugt einen sonnigen Standort und alle Arten von leichten, gut durchlässigen und in der Vorsaison aufbereiteten Böden. Es wird empfohlen, Zwiebeln oder andere Pflanzen derselben Familie (Lauch, Knoblauch, Schalotten...) nicht am selben Standort für mindestens 4 bis 5 Jahre zu pflanzen, um die Bodengesundheit zu erhalten und das Auftreten von Krankheiten zu vermeiden.

Die Zwiebel schätzt die Gesellschaft der Karotte, die die Zwiebelfliege fernhält. Sie mag auch die Anwesenheit von Salat, Tomate und Roter Bete. Dagegen mag sie die Anwesenheit von Hülsenfrüchten (Erbsen, Bohnen) sowie Kartoffeln nicht.

Wie pflanzt man Zwiebelstecklinge richtig?

Ein gut durchlässiger und nicht zu steiniger Boden ist unerlässlich für eine gute Knollenbildung. Ziehen Sie eine Furche oder verwenden Sie eine Pflanzschnur, um die Pflanzreihen auszurichten, die 20 bis 30 cm voneinander entfernt sein sollten. Pflanzen Sie die Zwiebelstecklinge mit der Spitze nach oben, 5 cm tief und mit einem Abstand von 10 bis 15 cm.

In kompakten oder feuchten Böden ist es ratsam, Zwiebeln auf 10 bis 15 cm hohen Hügeln anzubauen, um die Drainage zu fördern.

Wann erntet man Zwiebeln?

Der Erntezeitpunkt der Zwiebel hängt davon ab, wofür Sie sie verwenden möchten:

Wenn Sie grüne Zwiebeln konsumieren möchten: Ernten Sie sie von April bis Juni.
👉In der Regel 8 bis 10 Wochen nach der Pflanzung
👉Wenn die Zwiebel noch klein und das Laub grün ist
👉Ihr Geschmack ist milder
👉Schnell verbrauchen (nicht zur Lagerung geeignet)

Wenn Sie Zwiebeln zum Lagern wünschen: Ernten Sie sie im Sommer, zwischen Juli und September (im Juni-Juli bei Herbstpflanzung).
👉Sobald 70 bis 80 % des Laubes vergilbt oder umgefallen ist
👉Wenn der Hals weich, die Zwiebel gut ausgebildet und die Schale trocken ist
👉Ihr Geschmack ist intensiver

Achten Sie darauf, sie bei trockenem Wetter zu ernten.

Wie lagert man Zwiebeln nach der Ernte?

Nach der Ernte (bei trockenem Wetter) lassen Sie sie 2 bis 7 Tage an der Sonne oder unter einem belüfteten Unterstand trocknen, schneiden Sie die trockenen Blätter ab, reinigen Sie sie vorsichtig und verteilen Sie sie auf Lattenrosten oder hängen Sie sie in Netzen auf. Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort, geschützt vor Feuchtigkeit, Kälte (frostfrei) und direktem Licht.