Mehrjährig, kriechender Samen, sehr winterhart . An einem sonnigen , warmen Standort pflanzen, mit einem Abstand von 20 cm in alle Richtungen. Ernten Sie die Blätter, wenn die Pflanze nach 90 bis 95 Tagen eine Größe von 20 cm erreicht hat. Seine kleinen weißen Blüten, die zu Beginn des Sommers erscheinen, sind essbar . Seine ovalen , graugrünen Blätter haben den typischen Geschmack von Oregano und werden im Nahen Osten seit Hunderten von Jahren als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Dieser Oregano wird in der Zusammensetzung der berühmten Gewürzmischung Zaâtar verwendet. Je nach Herkunft ( Libanon , Jordanien , Syrien ) kann die Zusammensetzung variieren, die Basis bleibt jedoch dieselbe: Oregano , Sumach , Sesam und Salz .

Aussaat

Von März bis Mai in Töpfen oder im Boden, in flachen Reihen mit 30 cm Abstand, an einem sonnigen Standort, in trockenem, gut durchlässigem Boden.