AB VINE WEISSER PFIRSICH
Prunus persica
Conseils de culture
Description
Die Weinberg-Pfirsich-Sorte ist resistent gegen Kräuselkrankheit und spät reifend. Ihre Früchte sind rund, leicht behaart, mit weißem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Der Baum ist kräftig und produktiv.
Unterlage: Wildpfirsich
Alles über das Pflanzen eines Pfirsichbaums
Wann pflanzt man einen Pfirsichbaum-Setzling?
Die ideale Zeit zum Pflanzen Ihres Pfirsichbaums ist im Herbst, von November bis März, außerhalb der Frostperioden. Die Herbstpflanzung ist entscheidend für eine gute Bewurzelung vor dem Sommer.
Wie pflanzt man einen Pfirsichbaum richtig?
Der Pfirsichbaum mag keine schweren und feuchten Böden, die Krankheiten begünstigen. Graben Sie ein großes Loch und sorgen Sie für eine ausgezeichnete Drainage, notfalls durch Anreichern mit Sand. Der Pfirsichbaum bevorzugt einen leichten, reichen Boden und verträgt einen leicht kalkhaltigen Boden. Die Veredelungsstelle muss über dem Boden liegen. Leicht andrücken und gießen.
Wo pflanzt man seinen Pfirsichbaum?
Der Pfirsichbaum benötigt einen extrem warmen und sonnigen Standort (mindestens 8 Stunden Sonne). Ideal ist es, ihn an eine nach Süden oder Südwesten ausgerichtete Mauer zu pflanzen (als Spalier oder angebunden), um ihn vor Wind zu schützen und Wärme zu speichern, was die Fruchtbildung und Fruchtqualität fördert.
Pflege und Schnitt meines Pfirsichbaums
Wie pflege ich meinen Pfirsichbaum? (Kalk, Mulchen, Bewässern, Dünger…)
- Bewässerung: Unverzichtbar im Sommer, besonders während des Fruchtwachstums. Wassermangel führt zum vorzeitigen Fruchtfall.
- Mulchen: Mulchen hält den Boden frisch und begrenzt den Unkrautkonkurrenz.
- Düngung: Eine jährliche Gabe von gut zersetztem Kompost und Kalium im Frühjahr ist vorteilhaft.
Ist der Pfirsichbaum resistent gegen Frost und Krankheiten (Kräuselkrankheit, Monilia, Gummose…)?
Der Baum ist winterhart, aber seine Blüte ist früh (März-April), wodurch er sehr anfällig für Spätfröste ist, die die Ernte vernichten können.
Betreffend Krankheiten:
- Kräuselkrankheit: Dies ist die gefürchtetste Krankheit. Sie wird durch Feuchtigkeit und kühle Frühlingstemperaturen begünstigt. Vorbeugende Behandlungen mit Bordeaux-Brühe (ökologischer Anbau) sind unbedingt erforderlich: im Herbst (Blattfall) und beim Knospenaustrieb.
- Monilia: (Blüten und Früchte) Überwachung erforderlich.
- Gummose: Häufig. Vermeiden Sie starke Schnitte im Winter.
Muss ein junger Obstbaum-Setzling beschnitten werden?
Ja, der Erziehungsschnitt ist entscheidend, um ein solides und offenes Gerüst zu schaffen, damit die Sonne gut in die Mitte des Baumes eindringen kann.
Wann und wie beschneide ich meinen Pfirsichbaum, um die Fruchtbildung zu fördern?
Der Schnitt ist unerlässlich, da der Pfirsichbaum nur an den Trieben des Vorjahres fruchtet. Er wird traditionell im **Winter** (Fruchtholzschnitt) oder im Frühjahr durchgeführt, aber immer außerhalb starker Frostperioden. Dabei werden abgestorbenes Holz entfernt und Triebe sowie Äste gekürzt, um die Produktion zu erneuern.
Pfirsiche ernten
Wann blüht der Pfirsichbaum?
Die Blüte ist früh, sie findet im März oder Anfang April statt, kurz vor dem Erscheinen der Blätter, daher die Frostgefahr.
Ist diese Sorte selbstfruchtbar oder benötigt sie einen Bestäuber?
Die überwiegende Mehrheit der Pfirsichsorten sind **selbstfruchtbar** (sie bestäuben sich selbst). Die Anwesenheit eines anderen Pfirsichbaums ist für die Fruchtbildung nicht erforderlich.
Wann ernte ich meine Pfirsiche?
Die Erntezeit reicht von Anfang Juli bis September. Die Frucht ist reif, wenn ihre Farbe intensiv ist, sie sich weich anfühlt und sich leicht vom Ast löst. Ernten Sie in mehreren Durchgängen.
Wie viele Jahre muss man bis zur ersten Ernte warten?
Der Pfirsichbaum ist ein Baum, der sehr schnell Früchte trägt. Sie können eine erste Ernte bereits nach **2 bis 3 Jahren** nach dem Pflanzen erwarten.
Wie bewahre ich Pfirsiche nach der Ernte auf?
Pfirsiche sind empfindlich und halten sich nach der Ernte nur wenige Tage im Kühlschrank. Sie werden frisch verzehrt oder schnell verarbeitet.
Trägt ein Fruchttrieb schnell Früchte?
Ja, der Pfirsichbaum trägt sehr schnell Früchte, oft schon im dritten Jahr.
Muss er vor Frost oder Nagetieren geschützt werden?
Der Schutz des Stammes vor Nagetieren ist notwendig. Der Schutz der Blüten vor Frühlingsfrösten ist unerlässlich, um eine Ernte zu gewährleisten (Winterschutzvlies, Anbau an einer Mauer).
Muss man einen Fruchttrieb stützen?
Ja, das Stützen ist in den ersten Jahren unerlässlich, besonders wenn der Baum als Spalier an einer Mauer gezogen wird.
