Der ausgeprägte, zwiebelähnliche Geschmack und die „neongelbe“ Farbe der Lauchsprossen werten Ihre Gerichte angenehm auf. Wie werden gekeimte Lauchsamen verzehrt? Aufgrund des starken Geschmacks in kleinen Mengen auf rohem Gemüse, in Suppen oder Nudeln verzehren. Einweichen: 1 Nacht. Keimung: 9-10 Tage.