Kardonen schmecken köstlich in Butter, Sahne, mit Fleischsaft oder überbacken. Die Blätter werden in Suppen oder wie Spinat verwendet.

Diese Mangoldsorte bietet mehrfarbige Mangoldblätter: gelb, rot, orange, rosa, violett, weiß, mit hellgrünem, dunklem oder bronzefarbenem Laub. Es ist sehr dekorativ und kann als Zierde im Gemüsegarten verwendet werden, behält aber gleichzeitig seine kulinarischen Qualitäten.

Aussaat bunter Kardonen

Unter Dach: Februar bis März

Im Freien: April bis September

Säen Sie alle 40 cm 3 bis 4 Samen in der Reihe, mit einem Reihenabstand von 40 cm, an einem sonnigen Standort.

Halten Sie den Boden bis zum Auflaufen kühl.

Wenn die Pflanzen nur wenige Blätter haben, behalten Sie pro Tasche nur das kräftigste.

Interview

Häufiges Gießen.

Lauch reagiert empfindlich auf Trockenheit, daher empfiehlt sich bei großer Hitze das Mulchen.