Der Zier-Mangold Charlotte bringt gegen Ende der Saison wunderschöne, gekräuselte, grüne bis bronzefarbene Blätter hervor, während die Kardonen leuchtend rot sind.
Diese Sorte ist schossresistent. Mangold bringt schöne Farben in den Gemüsegarten, auf den Teller oder ins Blumenbeet.
Lauch kann wie Spinat gekocht werden, zum Beispiel in Butter oder in Quiches.

Aussaat des Charlotten-Mangolds

Unter Dach: Februar bis März

Im Freien: April bis September

Säen Sie alle 40 cm 3 bis 4 Samen in der Reihe, mit einem Reihenabstand von 40 cm, an einem sonnigen Standort.

Halten Sie den Boden bis zum Auflaufen kühl.

Wenn die Pflanzen nur wenige Blätter haben, behalten Sie pro Tasche nur das kräftigste.

Interview

Häufiges Gießen.

Lauch reagiert empfindlich auf Trockenheit, daher empfiehlt sich bei großer Hitze das Mulchen.

Ernte des Charlotten-Mangolds

Ernten Sie nach Bedarf.