Référence : 1576E
PFEFFERBAUM VON TIMUT AB - PFLANZE
ZANTHOXYLUM armatum
Aus den schwarzen Samen der Timut-Pfefferpflanze ernten wir die rote Schale, um sie nach kurzem Trocknen und Mahlen als Pfeffer zu verwenden. Es hat einen sehr erfrischenden Zitrusduft.
Der 8 cm Eimer / Preis je nach Menge
Normaler Preis
10,90€
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Période de semis
Au printemps et à l'automne
Conditionnement
Der 8 cm Eimer / Preis je nach Menge
Der Zanthoxylum armatum, auch Timut-Pfefferbaum genannt, ist ein 2,50 Meter hoher Kleinstrauch.
Seine würzigen und aromatischen Beeren, die nach dem Trocknen und Zerkleinern nach Grapefruit duften, werden wegen ihres einzigartigen Geschmacks sehr geschätzt. Aufgrund ihrer Schale verleihen diese Beeren Gerichten eine besondere Note.
Geschätzt wird dieser Strauch auch wegen seiner Abwehrdornen an Stamm, Stängeln und Blättern sowie wegen seines dekorativen Laubs im Herbst mit Farben von gelb-orange bis violett.
Seine Kältebeständigkeit bis -15°C ermöglicht eine reiche Ernte, sofern der Boden im Sommer leicht feucht gehalten wird.
