Um den Pestiziden ein Ende zu setzen
Description
Zu verstehen, wie man sich aus der Abhängigkeit von Pestiziden befreit, ist entscheidend für eine nachhaltige Landwirtschaft. Dieses Buch zeichnet die Ursprünge des Problems nach und untersucht bewährte ökologische Lösungen aus dem biologischen und biodynamischen Landbau.
Es stellt konkrete Methoden vor: Wiederherstellung der Biodiversität, Bodenausgleich, Anbaukombinationen, Reduzierung der Parzellengröße, Auswahl resistenter Sorten und Anziehung natürlicher Nützlinge, um Krankheiten und Schädlinge zu begrenzen.
Das Werk behandelt auch den integrierten Anbau, eine Alternative zur starken Reduzierung von Pestiziden, und wird durch Erfahrungsberichte von Landwirten bereichert, die ihren Übergang erfolgreich gemeistert haben.
Es werden auch praktische Ratschläge für Gärten, Obstgärten und Küchengärten für Amateure gegeben, um Praktiken zu übernehmen, die Gesundheit und Umwelt respektieren.
