Der 18-Tage-Rettich ist ein schnell wachsender, ganzjähriger Rettich. Knackig, angenehmer Geschmack.

So gelingt die Radieschenaussaat in 18 Tagen

Aussaat: Von März bis August leicht, in Reihen mit 25 cm Abstand in lockere, nährstoffreiche, frische Erde an einem sonnigen Standort aussäen, anschließend in den Reihen auf ca. 1 cm ausdünnen. Mit 1 cm Blumenerde bedecken. Packen Sie leicht. Zur Klarstellung.
Entfernen Sie Unkraut, sobald es erscheint. Um zu verhindern, dass die Radieschen zu stachelig werden oder zu groß werden, gießen Sie häufig.

Es ist durchaus möglich, Radieschen in einem Pflanzgefäß anzubauen, seien Sie beim Gießen jedoch vorsichtig.

Radieschen ernten

Die Ernte erfolgt, wie der Name schon sagt, etwa 18 Tage nach der Aussaat. Die Radieschen dürfen nicht zu groß werden, lieber klein als zu groß ernten.
Aus den Blättern eine Rettichsuppe zubereiten.