Der Gaudry-Rettich ist ein schnell wachsender, selten auszugrabender Monatsrettich. Diese Sorte eignet sich ideal für den Anbau unter Dach oder im Freiland.

Erfolgreiche Aussaat von Gaudry-Radieschen

Aussaat: Von März bis September leicht, in Reihen mit 25 cm Abstand in lockere, nährstoffreiche, frische Erde an einem sonnigen Standort aussäen, anschließend in den Reihen auf ca. 1 cm ausdünnen. Mit 1 cm Blumenerde bedecken. Packen Sie leicht. Zur Klarstellung.
Entfernen Sie Unkraut, sobald es erscheint. Um zu verhindern, dass die Radieschen zu stachelig werden oder zu groß werden, gießen Sie häufig.

Es ist durchaus möglich, Radieschen in einem Pflanzgefäß anzubauen, seien Sie beim Gießen jedoch vorsichtig.

Radieschen ernten

Die Ernte erfolgt ca. 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat. Die Radieschen dürfen nicht zu groß werden, lieber klein als zu groß ernten.
Aus den Blättern eine Rettichsuppe zubereiten.