Prunus tomentosa, auch als Nanking-Kirsche bekannt, ist ein kleiner Strauch, der Funktionalität und Ästhetik vereint.
Im Frühling erscheinen an seinen flaumigen Zweigen zarte weiße Blüten mit rosafarbenem Schimmer, gefolgt von seinem Laub. Im Sommer liefern die kleinen, roten Kirschen, die in Trauben angeordnet sind, eine ideale Ernte für die Zubereitung köstlicher Marmeladen. Diese Frucht zeichnet sich durch ihren süßen und einzigartigen Geschmack aus.

Dieser schnell wachsende Strauch verträgt gelegentliche Dürreperioden und kalte Temperaturen. Es findet seinen Platz in einer Frei- oder Obsthecke, in einem Obstgarten oder in einem großen Topf auf einer Terrasse.

Ernte :

Eintopfnüsse sind erntereif, wenn die äußere Schale auf natürliche Weise zu reißen oder sich abzulösen beginnt, normalerweise im Herbst . Um an die essbare Nuss zu gelangen, muss die harte Schale aufgebrochen werden.